накрутка голосов в конкурсах
Актуальные медицинские проблемы и пути их решения

Как перейти на правильное и сбалансированное питание

Правильное питание – это не только первый шаг на пути к стройности, но и способ укрепить свое здоровье, избавиться от некоторых хронических заболеваний, нормализовать работу пищеварительного тракта. Прежде всего, следует помнить, что рацион должен быть сбалансированным и включать достаточное количество воды (не менее двух литров в сутки), поскольку именно она отвечает за нормальный обмен веществ и способствует оптимальному функционированию всего организма.

Многие люди ошибочно считают, что невозможно жить без сладкого. К сожалению, выпечка из пшеничной муки и конфеты – содержат в своем составе углеводы, которые почти мгновенно усваиваются, то есть дают кратковременный запас энергии, в результате чего быстро возникает чувство голода, попытки справиться с которым, нередко приводят к набору веса. Употребляя продукты, содержащие «правильные» углеводы, организм получает заряд бодрости, а риск потолстеть при этом стремится к нулю.

Принципы правильного питания

Первое правило: принимать пищу не менее трех раз в день, а оптимально – небольшими порциями пять раз в сутки. Это снизит нагрузку на пищеварительную систему. При этом завтрак должен быть полноценным (идеальная основа утреннего приема пищи – это каша). На второй завтрак можно съесть какой-нибудь фрукт, горсть орешков, немного печенья из цельного зерна или натуральный творог.

Полезные сладости

Сладости желательно готовить самостоятельно и кушать до полудня. Лучше всего делать их из натуральных ингредиентов или вообще ограничиться медом и сухофруктами, конечно, если на них нет аллергии.

В обед стоит отдать предпочтение продуктам, богатым белками, клетчаткой и углеводами (например, каше с куриной грудкой и салату из овощей).

В день рекомендуется съедать целую тарелку зелени, в частности, лука, укропа, листового салата. Это не только пойдет на пользу здоровью, но и надолго подарит заряд бодрости.

Благодаря шоковой заморозке ягоды, овощи и фрукты сохраняют все полезные вещества. Именно эти продукты являются достойной заменой консервам. Соленья, конечно, вкуснее замороженных овощей, но обычно содержат консерванты и много соли, что делает их пользу для организма весьма сомнительной.

Переход на правильное питание предполагает отказ от еды быстрого приготовления, а также гамбургеров и другой аналогичной пищи. В далеком прошлом должны остаться пельмени; лапша и картофельное пюре, которые завариваются водой; а также другие подобные продукты, которые обычно покупают люди, когда нет времени или не охота готовить полноценную еду.

Как перейти на правильное питание: небольшие хитрости

  1. Полезная еда всегда должна быть на виду. Если фрукты и злаковое печенье займут почетное место на столе, то и употреблять их каждый день будет намного проще, а вредные продукты со временем забудутся.
  2. Известно, что вода – основа жизни. Именно поэтому данная жидкость должна присутствовать в ежедневном рационе в количестве не менее двух литров. Вести подсчет выпитой воды поможет приложение Aqua Balance для телефона.
  3. Ходить в магазин или кафе голодным – это неправильно. Статистика такова, что несытый человек заказывает или покупает чаще всего вредную еду, употребление которой отрицательно сказывается не только на фигуре, но и на здоровье. Со временем такая практика может перерасти в нехорошую привычку.
  4. Вместо белого хлеба лучше употреблять изделия из цельного зерна или готовить выпечку самостоятельно, используя безопасные для здоровья виды муки. Это не только полезно, но и вкусно. Кроме того, нужно оставить в прошлом сахар, конфеты и подыскать им достойную альтернативу, например, фрукты и мед.
  5. Перед тем, как отправиться в магазин, желательно составить список продуктов, которые нужно купить. Считается, что человеку полезно употреблять горькие, кислые, красные, желтые, зеленые овощи и фрукты. Их необходимо включить в перечень покупок. Кроме того, в списке должны присутствовать: мясо курицы, творог, яйца, зелень, хлеб из цельного зерна.

Цельнозерновой хлеб

Какие продукты кушать при правильном питании

  1. Многие люди незаслуженно забывают о простых и доступных продуктах, например, о горохе, чечевице, фасоли и кукурузе, в состав которых одновременно входят белки, жиры, клетчатка, витамины и микроэлементы. Бобовые культуры богаты клетчаткой и рекомендуются к употреблению всем, кто мечтает о стройности.
  2. Ягоды – это сильные антиоксиданты, замедляющие процесс старения. Их можно есть как в свежем, так и в замороженном виде, или же украсить ими привычное блюдо.
  3. Основным строительным материалом клеток считается белок. Он не только ускоряет отдачу от занятий спортом, но и восстанавливает силы, повышает иммунитет. Женщина нуждается в 2 г белка на 1 кг веса каждый день.
  4. Есть продукты, которые, как кажется, навредить не могут. К ним относится жвачка (особенно без сахара). В ней много «пустых» калорий, которые, попадая в организм, запускают процесс отложения жира. Так что всем желающим оставаться стройными нужно забыть о жвачках, а купить, к примеру, освежители для полости рта.
  5. Продукты, содержащие углеводы, нельзя есть перед сном. В противном случае эти вещества за ночь превратятся в жировые отложения. Белковые блюда можно употреблять в любое время суток. То есть оптимальным вариантом позднего ужина станут: обезжиренный творог, протеиновый коктейль или куриная грудка.
  6. Овощи нужно кушать ежедневно (в идеале в 3-4 приема). Если поначалу сложно привыкнуть к этому, что можно ограничиться двукратным употреблением данных продуктов, а потом постепенно довести их до необходимого количества. Конечно, если речь идет о салате, то приправлять его желательно растительным маслом (лучше всего оливковым), но ни в коем случае не майонезом!

Переход на правильное питание после диеты

Чаще всего диета предполагает соблюдение жестких ограничений в рационе, поэтому, скинув вес, многие люди тут же отчаянно набрасываются на продукты, которые раньше были под запретом и быстро набирают лишние килограммы. Другие, наоборот, решают свести употребление пищи к минимуму (ведь стройная фигура так тяжело дается) и приобретают не только идеальные формы, но и различные заболевания.

Полезные овощи и зелень

Оптимальный способ не набрать вес и сохранить хорошее самочувствие – это, во-первых, правильно выполнить переход на правильное питание, то есть, постепенно вводить продукты, которые раньше были под запретом, а во-вторых, кушать полезную еду. Кроме того, необходимо постепенно увеличивать калорийность рациона (примерно на 100-200 ккал в неделю), чтобы не допустить накопления жира.

Кардионагрузки влияют на здоровье человека по-разному. Их избыточное количество способно нарушить обменные процессы, привнести сбои в работу сердца, а также испортить фигуру. При недостаточной продолжительности и частоте таких тренировок существует вероятность потолстеть в том случае, если человек питается неправильно. Чтобы не увеличить массу тела после диеты, сопряженной с кардиотренировками, необходимо постепенно сокращать их длительность (буквально на 10 минут за раз или на 20-30 минут в неделю).

Если продолжительность диеты составляет месяц и более, то это наносит вред пищеварительной системе. Так, при низкоуглеводной диете организм отвыкает вырабатывать ферменты, необходимые для переработки углеводов, поэтому введение в рацион продуктов, богатых этими веществами, должно быть постепенным. В крайнем случае, посоветовавшись с гастроэнтерологом, можно пропить курс пищеварительных ферментов.

Соблюдение несложных правил, указанных выше, поможет организму оставаться здоровым, а человеку – сохранить стройность и хорошее самочувствие. В том, чтобы питаться полезными продуктами, нет ничего сложного. Все дело привычки.